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中川 一辺陶

中川 一辺陶

Nakagawa Ippentoh

滋賀県信楽町にある雲井窯九代目当主

高級料亭や一流旅館、ホテルなど全国の名店で使われる日本を代表する土鍋作家
スッポン鍋の名店、京都「大市」の依頼により、高熱に耐える「割れない土鍋」作りを始め、六年に渡る研究・制作を経て料亭の味を育む“ 呼吸する鍋”が完成
皇室や大使館、国際会議などでも利用されている
自身で設計した、地球温暖化防止に貢献する光熱費ゼロの工房で作陶中

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